– Vini –
Primitivo Puglia I.G.P.
Vino intenso e complesso, dal colore rosso violaceo, al naso con richiami frutta a bacca rossa.
Il sapore si rivela secco e morbido, tannico e persistente.
Ideale con secondi piatti a base di carne rossa.
Negroamaro Salento I.G.P.
Vino dal profumo intenso e fruttato con sentori di frutti a bacca nera. Si presenta di colore rosso granato, dal gusto pieno, rotondo e ben equilibrato. Ideale a tutto pasto, particolarmente indicato con piatti tipici del salento e pasta fresca fatta in casa.
Nero di Troia Puglia I.G.P.
Vino originario del nord della Puglia, di colore rosso intenso e sapore morbido, equilibrato e pulito.
Al naso si rivela intesamente fruttato, con spezie di vaniglia e pepe nero, si abbina bene a secondi piatti a base di selvaggina e carni rosse.
Negroamaro Rosato di Puglia I.G.P.
Vino rosa brillante, si presenta frangrante con sentori di frutta matura e fiori selvatici.
Al palato è un vino di buon corpo, fresco ed equilibrato. Ideale con antipasti italiani, pesce e formaggi leggeri.
Fiano Puglia I.G.P.
Vino dal colore giallo paglierino deciso, con riflessi verdolini, dal profumo mediterraneo. Rappresenta la tipica morbidezza del vitigno, ideale per accompagnare secondi di pesce.
SAN PATRIME Primitivo Puglia I.G.P. Negroamaro Salento I.G.P. Nero di Troia Puglia I.G.P. Negroamaro Rosato Puglia I.G.P. Salice Salentino D.O.C. Fiano Puglia I.G.P.
– Vini –
Primitivo Puglia I.G.P.
Vino intenso e complesso, dal colore rosso violaceo, al naso con richiami frutta a bacca rossa.
Il sapore si rivela secco e morbido, tannico e persistente.
Ideale con secondi piatti a base di carne rossa.
Negroamaro Salento I.G.P.
Vino dal profumo intenso e fruttato con sentori di frutti a bacca nera. Si presenta di colore rosso granato, dal gusto pieno, rotondo e ben equilibrato. Ideale a tutto pasto, particolarmente indicato con piatti tipici del salento e pasta fresca fatta in casa.
Nero di Troia Puglia I.G.P.
Vino originario del nord della Puglia, di colore rosso intenso e sapore morbido, equilibrato e pulito.
Al naso si rivela intesamente fruttato, con spezie di vaniglia e pepe nero, si abbina bene a secondi piatti a base di selvaggina e carni rosse.
Negroamaro Rosato di Puglia I.G.P.
Vino rosa brillante, si presenta frangrante con sentori di frutta matura e fiori selvatici.
Al palato è un vino di buon corpo, fresco ed equilibrato. Ideale con antipasti italiani, pesce e formaggi leggeri.
Fiano Puglia I.G.P.
Vino dal colore giallo paglierino deciso, con riflessi verdolini, dal profumo mediterraneo. Rappresenta la tipica morbidezza del vitigno, ideale per accompagnare secondi di pesce.