Vini

Locorotondo

Vino di colore verdolino brillante. Al naso leggermente fruttato, ampio ed intenso si mostra gradevole al palato e dal sapore asciutto, di grande finezza.
Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti magri, verdure, risotti e piatti a base di pesce.

Negroamaro IGP

Vino dal profumo intenso e fruttato con sentori di frutti a bacca nera. Si presenta di colore rosso granato, dal gusto pieno, rotondo e ben equilibrato. Ideale a tutto pasto, particolarmente indicato con piatti tipici del salento e pasta fresca fatta in casa.

Salice Salentino DOC

Vino originario di Salice Salentino, robusto e gradevole con sentori di ciliegia e prugna.

Di colore rosso intenso brillante è ideale con formaggi stagionati, affettati e primi piatti robusti.

Negroamaro Rosato IGP

Vino rosa brillante, si presenta frangrante con sentori di frutta matura e fiori selvatici.
Al palato è un vino di buon corpo, fresco ed equilibrato. Ideale con antipasti italiani, pesce e formaggi leggeri.

Primitivo IGP

Vino intenso e complesso, dal colore rosso violaceo, al naso con richiami frutta a bacca rossa.

Il sapore si rivela secco e morbido, tannico e persistente.

Ideale con secondi piatti a base di carne rossa.

Nero di Troia

Vino originario del nord della Puglia, di colore rosso intenso e sapore morbido, equilibrato e pulito.

Al naso si rivela intesamente fruttato, con spezie di vaniglia e pepe nero, si abbina bene a secondi piatti a base di selvaggina e carni rosse.

Primitivo di Manduria DOP

Vino intenso con bouquet di frutti di bosco.

Il sapore si rivela leggermente speziato e con profumi di frutti in
conserva, dolce con grande strutture e un intenso finale.

Ideale con carni ben speziate e formaggio stagionato.

Limited edition

Primitivo di Manduria DOP

Vino intenso e complesso, dal colore rosso violaceo, al naso con richiami frutta a bacca rossa. Il sapore si rivela secco e morbido, tannico e persistente. Ideale con secondi piatti a base di selvaggina e carni rosse. L’edizione Tube Prestige è una selezione limitata in un elegante Tubo di Design decorato.