Regione Puglia

VITIGNOPrimitivo
COLORERosso quasi nero
CARATTERISTICHE OLFATTIVEIntenso bouquet di frutti di bosco
CARATTERISTICHE GUSTATIVELeggermente speziato e con profumi di frutti in conserva, dolce con grande strutture e un intenso finale.
ABBINAMENTI GASTRONOMICICarni ben speziate e formaggio stagionato
TEMPERATURA DI SERVIZIO18°C
GRADAZIONE ALCOLICA14,5%

Carne rossa

Formaggi stagionati

Carne rossa